Réponse 1:

Bien que n'étant pas un expert, j'essaierais de répondre à votre question.

À mon avis, il ne devrait pas y avoir de différence entre les deux. La seule différence réside probablement dans le fait que le Curry est indien tandis que le ragoût est en grande partie un concept occidental. Les currys peuvent être plus épais que le ragoût en termes de composition, car un Indien aurait tendance à utiliser une variété d'épices pendant la cuisson, ce qui aurait tendance à épaissir le curry. En cas de ragoût, cela supposerait que ce serait un liquide qui coule par rapport à un curry indien.

J'espère que la même chose rencontre votre acceptation.